안녕하세요!
오랜만에 들고 온 강아지 수제간식 만들기 레시피
더운 여름 사람도 지치고 힘든데
작은 털친구들은 얼마나 더 힘들까 싶어서
강아지 보양식을 준비했어요.
바로 소고기 북어푸딩!
요린이도 쉽게 만들 수 있고 맛도 좋고 영양도 챙길 수 있으니
한번 만들어 보세요 ^^
소고기 북어 푸딩
재료
소 홍두깨살 100g
북어 20g
국내산 한천 10g
로즈힙 10g
로즈힙으로 냉침차를 만들어 마시기도 하지만
강아지는 다른 영양제도 먹고 있어 가끔 수제간식 만들 때 넣어주고 있어요.
집에 있으시다면 로즈힙을 넣어주시고
없다면 빼도 맛있는 소고기 북어 푸딩을 만드실 수 있습니다 :)
강아지 보양식 수제간식 레시피
1. 염분을 제거한 북어를 가볍게 데치기
2. 손질한 소 홍두깨살도 한번 데쳐 불순물을 제거
3. 북어, 소 홍두깨살, 물 1L를 넣고 약불에 1시간 정도 푹 끓인다
4. 소 홍두깨살을 건져 한 김 식힌 후 결대로 찢어준다
5. 소 홍두깨살을 냄비에 다시 넣고 국내산 한천을 다 넣어준다
6. 중불에 소고기 북어 푸딩을 저어주며 끓기 시작하면 약불로 줄이기
7. 점성이 생겨 걸쭉해지면 불을 끄고 준비한 틀에 부어준다
8. 냉장고에서 2시간 보관 후 굳었는지 확인
더운 여름 보호자도 강아지에게도
제일 중요한 건 수분섭취!
사람은 스스로 먹을 수 있지만
강아지들은 그렇지 않아 수시로 물그릇 체크!
신선한 물로 갈아주는 것도 방법이지만
평소 물을 잘 안 마시는 강아지에게는
맛있는 펫밀크, 간식을 물에 타줘도,
푸딩을 만들어 수분섭취를 도와줘도 좋아요.
소 홍두깨살
폭염에 지친 강아지들의
떨어진 체력과 보양식으로 좋은 소고기
양질의 단백질과 철분과 아연이 풍부해 빈혈, 허약해진 체력등을 개선
활력, 피로 해소에도 좋습니다.
단백질, 철분, 아연, 비타민B군
북어
강아지 보양 식재료로 유명한 북어는
저지방 고단백 아미노산이 풍부해서 환격의 기력 회복이나
평소 보양식으로도 너무 좋아요.
단백질, 칼슘, 철분, 아미노산
로즈힙
슈퍼푸드로도 유명한 로즈힙은 강아지 영양제로도 나올 정도로
강아지에게 좋은 허브!
레몬 60배의 비타민 C, 항산화 효과가 있는 레코펜, 베타카로틴, 플라보노이드 풍부
피모피부에도 좋은 로즈힙
*몸에 좋다고 과잉 섭취를 하면 변이 물러질 수 있어요!
비타민C, 펙틴, 타닌, 카로티노이드, 칼슘 등
한천
저칼로리 한천은 다이어트 식품으로 좋고
장 운동을 활발하게 해 변비에 도움을 줄 수 있어요.
우뭇가사리 100%라 식물성이라 안전
식이섬유가 풍부해요.
북어는 찬물로 염분제거를 먼저 해줬어요.
냉장보관하며 1시간마다 총 3번을 갈아주고
두 번 끓이면서 한 번 더 염분 제거했는데
첫 번째와 두 번째 사진에서 올라오는 거품 차이 보이시죠?
강아지 수제간식 만들기 재료로 자주 사용하시는데
잔가시가 은근히 많아서 꼭 제거 잘해주셔야 해요!
소 홍두깨살은 먼저 막이나 지방을 제거 후
식초 소독 30분 하면서 냉장보관
마찬가지로 가볍게 데치면서 올라오는 핏물 제거 해줬어요.
북어, 소 홍두깨살, 물 1L를 넣고 끓여줍니다.
중불로 올려서 끓기 시작하면 약불로 줄여
1시간 푹 끓여줬어요.
중간중간 확인해 주면서 1시간을 끓인 북어와 소고기
이렇게 푹 끓인 북어와 소고기를
그냥 식혀서 주셔도 강아지 소고기 북엇국으로 좋아요.
한 김 식힌 소 홍두깨살을 먹기 좋게 결대로 찢어서 넣었어요.
이미 애가 탄 강아지가 밑에서 기다리고 있어
따로 저녁밥에 같이 줄 소고기 북엇국을 빼놓고 한천을 넣었어요.
중 약불에 한천을 넣고 잘 저어주다 끓기 시작하면
약불로 줄여주세요.
점성이 생기기 시작하면 완성~
미리 준비한 틀에 부어주면 됩니다~
모양이 예쁜 틀이 있으면 좋겠지만ㅋㅋㅋ
뜨거운 걸 넣어도 안전한 실리콘틀을 애용합니다.
아기 이유식할 때 사용하는 실리콘틀을 사서 잘 쓰고 있어요.
잘 부어준 소고기 북어 푸딩은
냉장고에서 2시간 정도 굳혀주세요.
집마다 냉장고 온도가 다르니 2시간 후 확인하시고
덜 굳었으면 좀 더 굳혀주세요.
한천 넣기 전에 로즈힙을 넣었어야 했는데
틀에 넣으려고 보니 불린 로즈힙이 옆에 덩그러니^_ㅠ
소고기 북어 푸딩 부을 때 그냥 위에 쏙쏙 넣어줬어요.
강아지 보양식 수제간식 소고기 북어 푸딩 만들 때
따로 빼둔 소고기 북엇국
저녁에 먹을 밥 위에 토핑으로 얹어줬어요.
잘 굳혀진 강아지 보양식 소고기 북어 푸딩
다른 통에 옮겨 담아 냉동보관중인데
작은 건 하루에 하나 큰 건 반개로 잘라서 주고 있어요.
만든 그다음 날 줄 강아지 소고기 북어 푸딩은
따로 냉장고에 빼뒀었는데
주려고 꺼내보니 촉촉하면서 탱글탱글해요.
저희 강아지는 하루 한 번은 물간식을 따로 챙겨주는데
푸딩은 국물을 굳혀 만들어 음수량 채우기도 좋더라고요.
식이섬유가 풍부해 장 운동에도 도움이 되니 일석이조~
강아지 푸딩이 너무 맛있어서 삼킬 수 있으니
먹기 좋게 잘라서 주고 있어요.
계속되는 폭염에 지친 강아지들에게 영양만점 보양식
강아지 수제간식 만들어주시는 건 어떨까요?
간단하면서도 맛도 좋은 강아지 수제간식 만들기였습니다 :)